近期,申城迎来了最美落叶季,道路上的悬铃木、银杏叶片纷纷掉落。落叶增添了城市的诗意,从满地红黄中感知城市的深秋。你知道为何有的落叶变黄,而有的变红吗?这些秋天的落叶,你都能认出来吗?
秋叶是城市的“宠儿”
“云天收夏色,木叶动秋声。”古人若想知秋意,一般从木叶和云天中感知。落叶,是秋天最美的诗。落叶景观道,成了城市里“秋天的童话”。
“落叶不扫”,顾名思义是不破坏落叶形成的自然风景,为市民留出五彩缤纷的赏叶带。近年上海秋冬季气候偏暖,色叶树变色、落叶树种落叶的时间都有所推迟,落叶景观有规模、有看头,往往要到11月底、12月初。
当一座城市红叶染树、黄叶铺地时,人们在金秋时节收获了这一自然色彩的极致之美。从古至今,秋叶一向是人们的宠儿,古人为此留下感秋的诗句:“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”“一年好景君须记,正是橙黄橘绿时”。
落叶都是哪种树叶
叶落而知秋,落叶是大自然浓烈的表达。但你知道,脚下的落叶都是哪种树叶吗?
每到秋天,银杏树成了沪上许多人家门口的风景。叶片如扇形,雅致而轻巧。银杏树形优美,春、夏季叶色嫩绿,而秋季变成黄色,颇为美观。郭沫若曾这样描述银杏:“秋天到来,蝴蝶已经死了的时候,你的碧叶要翻成金黄,而且又会飞出满园的蝴蝶。”泛着金黄色光芒的银杏叶摇曳撒落,正像翩翩起舞的金色蝴蝶。
作为上海最常见的行道树种之一,悬铃木每逢秋天落叶,已成为城市的标志景观。说起悬铃木,其实它还有一个更家喻户晓的名字——法国梧桐。它是世界著名的优良庭荫树和行道树,有“行道树之王”之称。在南方的城市常见,叶片较大,呈三角卵形,尖端较尖。入秋后,叶片颜色由绿变黄。
悬铃木(法国梧桐)树叶
这些“悬铃木”实际上是悬铃木科的二球悬铃木。它们的果子就像小铃铛一样挂在树梢,整个冬天都如此。17世纪,在英国牛津,人们用一球悬铃木和三球悬铃木杂交成二球悬铃木。因为是杂交,没有原产地。在欧洲广泛栽培后,法国人把它带到上海,栽在霞飞路(今淮海中路一带)作为行道树,人们就叫它“法国梧桐”。
鹅掌楸和无患子,也是上海落叶景观道的常见树种。鹅掌楸叶形很奇特,如鹅掌,因此得名。也有人觉得叶片的形状像古人穿的马褂,尤其是到了秋天,树叶变黄,就成了黄马褂。所以,鹅掌楸也叫马褂木。无患子又称为洗手果、肥皂树,果皮可代肥皂,多生在南方。叶子呈长椭圆状,到了秋天,变成明媚的黄色,而且叶片轻薄,黄黄绿绿,阳光下透亮,甚是好看。
鹅掌楸树叶
古人的赏秋和红叶有着千丝万缕的关系。如今,红叶仍然是秋天的“网红”。许多人会误以为,红叶就是枫叶,其实不然。全国最著名的红叶是北京郊外的香山红叶,红得比花朵还娇艳。这种红叶,其实叫黄栌,它是我国重要的观赏红叶树种,叶片圆润,呈卵圆形。入秋后,黄栌叶逐渐变红,鲜艳夺目。
叶片如何“上色”
枝头的树叶是大自然更替的感应器。一到秋天,为什么枫叶会变红,银杏、杨树等叶子却变黄了呢?
植物专家解释道,主要是由于叶绿素降解和合引起叶子变色。叶绿素降解,露出了叶黄素和胡萝卜素,这是叶子变黄的主要原因。冬天以后,植物停止光合作用,会用一个夏天积蓄的能量过冬,植物里的叶绿素被降解了,露出了植物里其他色素的颜色。于是我们就看到了黄色或者橙色。
“霜叶红于二月花”并不是一个简单的比喻。有些霜叶内的成分与花朵是一样的,那就是花青素。花青素实际上是一种起保护作用的色素,因为在低温下,过多的阳光会对叶绿素有伤害,所以植物需要合成一些花青素来抵挡一部分光照,这就是红叶变红的原因。
通常来说,当叶绿素的含量高于60%时,叶片显示出绿色;当花青素含量为60%—80%时,显示出彩色。只有当叶绿素和花青素都没有足够含量的时候,胡萝卜素才会显现出来,让树叶呈现出黄色或者橙黄色。正因为如此,秋天的叶子才显得五彩缤纷。
说起落叶,植物学家通常会这样比喻:植物并不会像动物一样排泄自己身上的废物、废气。它们通常在代谢过程中,将沉积物聚集于叶片里,同时将营养回流到树干或树根,以备来日蓄用。
不少落叶为何最终变为褐色?是因为,在树叶落地后,叶子中的叶黄素、胡萝卜素、花青素等色素逐渐降解,这时残留于叶子中的褐色反倒呈现出来,使得落叶最终变成褐色。
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