前几天又馋草莓了。
我懒得洗，就喊了小叶子，她果然颠颠儿地就跑去厨房，洗得很慢，因为特别仔细，喏，还要摆盘：
我就知道会这样！因为这已经是这个假期里，小叶子做的第N次水果拼盘或沙拉了。
咋突然这么主动勤快？因为假期里，学校布置了一个PBL小册子作业，就是水果主题啊！
啥叫PBL？咱以前也分享过，它其实是三个英文单词的缩写，也就是“Problem-BasedLearning”，中文意思是，“以问题为核心的学习”、“项目式教学”。
简单说，就是以前孩子学习呢，要分学科，老师教啥、孩子被动听啥；而PBL，会更强调以学习者（孩子）为中心，要主动、综合调用不同学科的知识和研究方法，来解决一个真实存在的问题。
比如小叶子学校留的这个水果主题PBL，就是借着新年将至、各种应季水果上架，鼓励孩子们主动来想一想、做一做：
你们爱吃水果吗？
知道怎么样根据个人的身体状况、选择合适的水果吗？
怎么才能吃到更加新鲜健康的水果呢？
怎么搭配，才能达到营养均衡？
让我们一起品健康果，过吉祥年！
这就是这个项目的简单描述啦：提出一些实际的、和水果有关的问题！孩子们心中装好问题，根据提示，自己去发现探索！
PBL的一般标准操作步骤呢，是“提出问题——探索、收集资料——设计解决方案——探究和实践——修正和讨论——分享和总结”。
在实际应用中，咱们可以调整和简化，不用那么复杂，最关键的还是提出问题，然后记住3个关键词：
收集调查（都有什么相关的知识、资料？要访问调查哪些人？问什么问题呢？）
方案实践（设计解决问题的方案、实践后有什么要修改讨论的？）
反思总结（聊聊你收获了什么呢？）
还抽象？哈，我拿小叶子学校设计的这次的水果主题来举例哈，你就明白啦：
一、收集调查
1、先要储备些和水果有关的知识，比如：
水果要怎么分类呢？
这就和数学的“分类”知识点衔接上啦，可以根据口味分、也可以根据属性来分，或者水果类别来分，是不是很涨知识？
水果都有什么营养呢？
水果可以如何保鲜呢？
不同人群该如何吃水果？
新鲜水果的鉴别方式？
如果是我们在家设计，就先想到问题，然后翻翻书、上网搜索各种小视频、文章，就可以啦！有很多资料可以查询。
2、储备了知识，再来实地调查研究：
家人对水果，有哪些喜好和需求啊？来采访记录一下吧。
去超市实地走访，都有哪些水果在卖，新鲜度、价格如何呢？然后你会怎么选呢？
这个部分超级可爱，我也非常涨见识，来更深入地了解下喜欢的水果吧，都有哪些营养成分呢？用思维导图的方式，知识点记录一下子好玩可爱了起来。
还要观察、采访水果店的店员哦：不同的水果，你们是怎么保存的？分分类。
二、方案实践
耶，资料收集调查完毕，接下来要开始实操啦！这个新年的水果采购和大餐，就交给你们啦！
1、方案设计：家庭专属水果清单（白名单vs黑名单）
2、方案实践：外出采购喽！
3、设计果盘：你设计制作的果盘都有什么呢？有什么特别的新年寓意吗？做一做、拍一拍、写一写。
三、反思总结
1、在这次PBL项目实践过程中，你有什么收获啊？
小叶子的回答很可爱，真的是实践出真知啊~
2、家长也来反馈反馈吧！
从营养均衡、口感、价格、新鲜度、水果造型几个维度，来给孩子打个分，写写反馈意见吧：）
整个过程下来，我觉得非常有意义，仔细想，孩子不仅仅是在挑水果、吃水果，这个过程中也会综合锻炼到运算能力、观察能力、沟通能力、动手能力，而更重要的是：
这么多流程下来，孩子还会随便浪费吗？再吃到家人准备的水果，会如何理解当中的付出呢？我觉得，这样的实践作业，比刷题强太多了！
PBL在家也能做，就是顺着生活里的一些小问题（夏天为什么这么热啊？羽绒服为什么可以保暖啊？），然后保持好奇，收集资料、设计方案并实践、分享总结，就可以啦！
不需要循规蹈矩、非常专业正确，重要的是激发孩子的兴趣，带着问题、进入探索研究的过程。
更多的脑洞大开，还在我们的生活里，其实孩子们学习接触的很多东西，都可以结合进来、也都可以很有趣。
拿水果来说，来，我们??成语接龙试试吧：望梅止渴、鲜脆欲滴、芳香四溢、鲜美多汁、回味无穷、人面桃花、投桃报李、桃李满天下、梨园弟子、瓜田李下……
还有不少??诗词呢：一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来；石榴未拆梅犹小，爱此山花四五株；绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹；流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉；五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。味方河朔葡萄重，色比沪南荔子深……
以及??好看的纪录片啊：《影响世界的中国植物》（第3集水果）、《水果传》（第1季、第2季）……
当然最有意思的，必须加上行万里路！
我们这次在海南，特地去转了万宁的兴隆热带植物园，榴莲、杨桃、菠萝蜜……都来看看吧，还吃到了金椰子！好美味的热带水果~~
好啦，就分享到这儿啦，学习可以是件很有意思的事儿，PBL只是其中一项工具、给我们提供多一点思路，如何才是更适应孩子的教育方式。
就像爱因斯坦所说，“教育就是当一个人把在学校所学的全部忘光之后剩下的。”知识也许会忘，体验、主动、参与所形成的思维方式，大概率会成为孩子真实生命的一部分：）
——END——
作者：吉吉。
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjslczl/3532.html
