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京都职人记大视野

来源:植物园 时间:2022/10/26

来源:秦朔朋友圈

第一站京都

秦朔朋友圈和第一财经公益基金会合作的“全球商业文明之旅”9月16日正式开始。第一站是日本的千年古城——京都(Kyoto)。

之前没去过京都。想去,和两个人有关。一个是川端康成。他凭《古都》《雪国》和《千只鹤》三部小说获得了年诺贝尔文学奖。《古都》的背景就是京都,他希望借这部作品“探访日本的故乡”。诺奖颁奖辞说:“《古都》以毫不夸张的感伤,动人心弦的手法,将神社佛阁、工匠荟萃的古老街道、庭院、植物园等种种风物,敏锐而精细地表现出来,作品充满了诗情画意。”

另一个人是乔布斯。他对京都怀有深情,曾说世界上最好的设计就是京都的花园。京都岚山的西芳寺也是他的大爱。年乔布斯被苹果公司董事会赶走,人生陷入低谷,想到日本去修行,他的禅宗老师乙川弘文劝他:“禅是自我内心的修行,生活在僧院与生活在企业并没有多少差别。”助他重整旗鼓。

我喜欢川端康成和乔布斯。我想,无论文化还是商业,京都都值得好好体验一番。

职人文化发祥地

京都面积为平方千米,人口万,年人均GDP接近4.2万美元。

公元年,桓武天皇将首都迁到京都(当时叫平安京),模仿唐代长安而建造,到年东京奠都,京都一直是日本首都,是日本人的精神家乡和文化象征。19世纪80年代后,京都开始近代化之旅,在日本首创小学,派遣织布工匠到西欧学习,用先进技术武装锦缎、印花、瓷器等传统产业,开凿水路,拓宽道路,铺设电气铁路。但与此同时,京都并未一边倒地西化,而是活用“首都的记忆”,打造文化城市,保护名胜古迹,确立了京都作为“景致地区”、“美观地区”的一系列制度。传统之美和都市活力的结合,是京都的一个突出特点。

“全球商业文明之旅”选择京都的原因是,京都是日本手工艺之都,有很多延续数百年的老铺,也是“职人文化”的发祥地。职人相当于中国的匠人,英文翻成craftsman或artisan,他们凭着精湛的手艺和日复一日的坚持,形成了一种“劳身”的手艺传统,尽力把产品做得无可挑剔,并让美在日常用品中呈现出来。

中国有很多“京都迷”,京都不少职人都来过中国。中国游客、工匠、文化研究者对京都职人身上体现出的“时间的艺术”,以及一生悬命的坚持和从容不迫的“慢精态度”有着高度评价。但我做资料准备时也发现,职人数量过去几十年一直在减少,市场萎缩,今天很有活力的京都手工艺品牌,大都是通过创新才让老树发新芽的。

走进京都前,我隐隐约约觉得,传统文化要代代相传,成为“活的东西”(livingproduct),不仅要渗入职人的心血,也要注入创新的元素。

经过一周访问离开京都时,无意中翻看一家老铺“公长斋小菅”的手册,看到这样一条创作理念——古典与现代的融合:传统来自一系列的创新。(Tradition

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