贯彻落实“双减”政策,培养学生创新精神和动手动脑能力,激发创新热情,体验科技的魅力,丰富学生们的学科知识,桂林市第十四中学围绕年国家科技周主题“走进科技,你我同行”开展了一系列科技周研学活动。
年5月24日下午,八年级1至4班共12位同学在尹桂南主任、李佩星老师、欧槿墨老师的带领下参观了桂林植物园。
在研学活动中,同学们认真听植物专家的讲解,了解了植物园的发展历程。桂林植物园始建于年,隶属广西壮族自治区、中国科学院广西植物研究所,是我国建立较早、影响较大的植物园之一。
虽然桂林已经下了两天雨了,但或许老天也感受到了同学们学习的热情,到达植物园后,天气渐晴。下午2点40到达植物园,葛玉珍副研究员热情地接待了师生们,并介绍了本次的主要行程。同学们表现出浓厚的兴趣。
第一站:参观重点实验室。颜小捷助理研究员给师生们讲解桂林园林植物园目前有罗汉果研究、果酒酿造、甘蔗渣提取利用以及药用植物的研究等项目。周玉恒副研究员给师生们介绍了甘蔗渣进行提取分离,从而转化为其他产品的过程。卢凤来副研究员给同学们介绍了利用罗汉果提取不同颜色的物质,从而生产出不同用途的产品。在实验室里,20级1班的张雷皓然和3班的陈开欣同学还亲自感受参与了实验的部分过程,如将甲醇添加到果汁里分离产物的实验。
第二站:果酒中试酿造车间。一进搭配果酒酿造车间,就闻到了很浓的酒味。酿酒车间有发酵陈酿区、准备间、样品区、冷藏发酵区等。在这里同学们也看见了很多设备,有板框过滤机、夏朗德白兰地蒸馏机、果蔬发酵罐、硅藻土过滤机等设备。霍华珍助理研究员给大家讲解猕猴桃、芒果、桃金娘等果酒的酿造过程和工艺,同学们对此都很感兴趣,围着霍华珍助理研究员提出了很多问题,诸如关于果酒发酵、保存等问题。在参观果酒酿造车间,让学生们意识到酵母在酿酒过程中的重要作用以及微生物与植物跟我们人类生活的紧密联系。
第三站:岭南本草园。在岭南本草园的植物区,葛副研究员向同学们分别介绍了红豆杉和橄榄树,同学们看见有工作人员在拔鱼腥草,纷纷表示自己也想要一份。看见自己喜欢的花草也会驻足拍摄。
接着,梁惠凌副研究员给同学们介绍了岭南本草园的设计,中间是瑶族的长鼓设计,左边圆圈的部分是代表着壮族的绣球设计。特别介绍了各种喀斯特岩溶药用植物,如半边荷、金丝李、吴茱萸、广西马兜铃等。遇见一棵植物,有学生问为什么它的名字叫蒜香藤?葛玉珍副研究员摘了一片叶子给那位同学闻,原来叶子散发出的正好跟大蒜是一样的味道,其他同学一听见这种植物有着大蒜的味道,就纷纷的凑近闻了闻,表示对这种植物感到很神奇。
除此之外,同学们还亲自闻了香茅的味道、薄荷叶的味道。20级1班的张雷皓然和汤凯风两位同学问梁副研究员此园的薄荷跟平常家里买的薄荷是否一样?可以吃吗?梁副研究员肯定了同学们好学好问的积极态度,并对同学们提出的问题作了详细的解答。两位同学还摘了两片薄荷叶放进嘴里进行品尝感受。在学习了各种植物知识后,最后同学们玩起了含羞草。
在园区里,同学们通过视、听、嗅、味触对植物进行了充分的感知,也各自用相机或者手机记录下这些不同的植物的特征,并深刻认识到药用植物的特有性,濒危种类比较多,分布范围狭窄,种群数量少,资源总量十分贫乏,急需要进行保护和合理开发利用。同学们纷纷表示将会把今天所学到的知识回去分享给没有来的同学们。
活动的最后,梁副研究员和葛副研究员与桂林市第十四中的学生们进行了合影。3班的陈开欣和韦小如两位同学接受了桂林教育的采访,本次观园活动到此圆满结束。
本次科技周植物园研学活动通过参观重点实验室、果酒中试酿造车间,听专家科普药用植物并亲自实践,提高了学生的学科素养和观察动手能力,促进了药用植物科学文化在校园的传播,培养了学生的自然生态保护意识。
文图:欧槿墨李佩星
初审:徐继元
复审:林勇
终审:蒋伟峰
桂林市第十四中学
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