记者走进太白关中奶山羊纯生态牧场
4月10日一大早，跟随陕西畜牧研究所关中奶山羊首席研究员陈教授来到位于秦岭太白山黄柏塬关中奶山羊纯生态牧场，进行实地考察活动，参观和了解关中奶山羊纯生态牧场的源头，探寻关中奶山羊优质羊奶的奥妙。
太白山风景秀丽，景色迷人。位于秦岭。“太白积雪六月天”中著名的关中八景之一。在过去寒冷的年代，太白山顶终年积雪，每当盛夏，从关中平原眺望，白雪皑皑，银光四射，蔚为奇观。
陈教授说；我们之所以选择太白山腹地作为纯生态牧场，就是因为太白山生物类繁多，起源古老，是天然的物种基因库，素有“亚洲天然植物园”、“中国天然动物园”之称。已知药用植物达种。太白山保存完好的生态环境，为奶山羊回归大自然提供发良好场所。
平时在野检测奶羊的时候，经常听到放羊老大爷说“羊吃百草，不怕病扰”这句农村俗语。当时我对这句话的意思还不太了解，后来特意请教了一个有40多年养羊史的老羊倌，方知这句农村俗语其中蕴含着深刻哲理。
山坡上的杂草很多，说实话，大多数我都叫不上名字，但是可不要小瞧这些小草，他们中间有很多是药用植物。经常养羊的朋友会发现，放养羊的抗病能力总要比圈养羊抗病能力强，吃百草长大的羊，不容易生病的部分原因是百草里面有很多具有特殊功效的草；另一部分原因是羊吃草要经常走动，这就好比我们人类，保持适量运动，能提高免疫力，各类疾病也会“绕道走”。
这是走来一位羊倌，远远的和陈教授打招呼！
陈教授说这可是我们基地的“宝”呀！羊生病从来不给吃药，挑几种草一喂，几天就好了。这么神奇，我得问问。。。。
羊倌指着几种草说；拉拉秧、喂羊可以预防拉稀；蒲公英；清热解毒、消肿、抗菌消炎的作用，能防治羊的肠炎、腹泻、乳房炎等。野葱。发汗散寒，消肿健胃。野葱治疗消化不良的作用，增进羊的食欲。
野菊花抗感染、抗病毒。金银花可以预防流行性感冒、呼吸道感染。马齿苋春夏秋三季用马齿苋喂羊可有效预防腹泻症的发生。桑树有效的预防羊的感冒以及咳嗽等。
省心省钱养好羊，这几种中药草养羊人一定要牢记，性价比很高！
我们一路跟随羊倌往山上走去，陈教授边走边说，20多年总结了一些老羊倌们在实际养羊实践中总结的一些药草药性-----也算是所谓的民间用药，这些药草对于羊的疾病治疗以及调理作用，对于我们纯生态养羊来说，还是具有很强的实际意义的！
苦参名列榜首的，建议多多饲喂羊，有病治病，无病健身------反刍动物常吃苦参的话，相当于吃人参了，抛开治病不谈，它的保健作用绝对会让你大吃一惊：寒来暑往、季节交替、忽冷忽热的时候，羊群所诱发的各类应激病季节病，这个时候苦参就有有很好的预防和治疗效果。
扛板归。农村几乎到处都是，这个就不用多说了，跟拉拉秧牵牛秧一样，羊爱吃且有药用价值，圈养羊的养殖同仁，能采集的话，就尽量采集备用喂羊吧，好东西。利水消肿，清热，活血，解毒。治水肿，黄疸，泄泻，疟疾，痢疾，百日咳，淋浊，丹毒，疬，湿疹，疥癣
鱼腥草我打赌养羊人过半都用过吧？杀菌，消炎，抗菌抗病毒，用新鲜的鱼腥草，搞个一斤左右，榨汁或者捣烂让羊服用，甭管羊有什么炎症，用吧，
辣蓼。农村到处都是，水沟边，低洼湿地比较多见，羊很少主动采食辣蓼，搞不懂为什么------主要作用就是解毒健脾，活血化湿，散瘀止痛，杀菌消肿；突出的特点就是克制好氧菌，对于拉肚子之类的肠胃病有奇效，听别的养羊同仁说还能杀血吸虫，不知道是真的还是假的，用法就是新鲜的捣汁，晒干的话煎水服用。
王不留行。这种草药主要用于母羊产后，药效的话就是下乳消肿，利尿通淋，老养羊人常说吃了王不留，奶水立长流（对于母羊下奶有独特的疗效），孕羊禁用！王不留行一般的药效都来源于它的果实，如果没有果实的话，全草鲜用也是很有效果的。
益母草又一位大众明星出场了，益母草顾名思义，有益于母体的药草，其实它的功效也是主治母羊产后的各种疾病，如果母羊产后手头没有产后康的话，炎症又不是那么严重，可以用益母草代替，晒干的比新鲜的功效要强的多（建议夏秋采收，全年使用，也可以去人药店买益母草熬水给母羊饮用）。
羊吃百样草，每种草里面都含有中药的成分，除了益处外，无副作用，只是有的效果明显，有的效果弱一些罢了，这也是我们中华民族的先辈们不断探索和研究的智慧的结晶。将养羊的仿生学原理巧妙地运用到圈养羊上可以有效的预防和治疗部分羊病的发生，特别是对呼吸道和胃肠道疾病有非常好的效果。
陈教授为什么咱们要这样养羊
秦岭北麓北纬34度，处于世界3大山羊奶优生带。关中奶山羊又是世界公认的优质品种，国外的高端羊奶的价格是牛奶的7倍，他们靠的就是纯生态的养殖环境，绿色的养殖技术，高效的繁殖水准。我们之所以要这样养殖关中奶山羊就是要给全国消费者奉献出最好的中国羊奶，积极地参与国际竞争中，告诉国外同行我们中国的羊奶不比你们的差！
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